lunes, 16 de diciembre de 2013
LA BARRA DE UNA COCTELERÍA
Parte de la barra de Jigger Lounge Cocktail´s Bar.
Siempre he pensado que una barra sin botellas, sin instrumental, es simplemente una madera en la que apoyar los brazos. Como las casas con libros, o música, o cuadros, notas que hay vida y mil historias detrás. Nuestra barra tiene a la vista toda la maquinaria que el bartender necesita, y los siropes, y la Perrin´s y tantas cosas más, ginebras, vodkas... No es un trozo de madera, es la barra de una coctelería. El cliente se sienta, charla, se divierte, y también tiene donde mirar si levanta la vista. Botellas, copas, frutas, cristal, colores...
Entrar en una coctelería y sentir que allí hay historias y hay vida. Eso es la barra de Jigger Lounge Cocktail´s Bar.
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